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天然魚自然食料理 筑後路

和食懐石料理の老舗
久留米技能功労士が織りなす芸術和食を堪能あれ

TEL0942-35-0846

アクセス西鉄久留米駅から車で5分 バス停[通町二丁目]、[六ツ門]近く

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お店のイチオシ情報

新年会は【筑後路】の本格和食宴会をどうぞ!

5,000円→2,980円(税抜)
5名〜・3日前迄に要予約・1/4〜1/31迄

店主が織りなす本格和食で新年会はいいかがですか?

『地鶏しゃぶ鍋』

鍋料理を予算に応じてコースに組み込むことも可能。
ほか、「ぶた鍋」「牛しゃぶ鍋」「フグしゃぶ鍋」「穴子しゃぶ鍋」「ふぐ鍋」「魚介の寄せ鍋」なども有り。

小鉢盛り

1人前500円〜
四季折々、旬の素材を用いて彩り豊かに仕上げる自慢の小鉢料理。

『特大きんきの一夜干し焼き』

時価
※5日前迄に要予約
※写真は5〜6人前

味も栄養も◎の高級魚「きんき」を一夜干しにすることで旨味をぎゅっと凝縮! ふっくらと焼きあげられた身は脂がしっかりと乗っている。小骨が少ないので食べやすい。

野草の天ぷら

店主自ら山に採取しに行った季節の野草ををサクッと軽い天麩羅に。

刺身盛り合わせ ※写真は4人前

1,200円(税込)
単品でも注文可能な「刺身盛り合わせ」

冷酒「無濾過 純米吟醸酒」など、各種取りそろえあり

300ml1本1,200円(税込)
加茂錦の無濾過は香りがフルーティ。相反する「濃厚」と「軽さ」が同居している。蔵元直送の、新鮮さを感じる飲み易く旨い冷酒だ。

他、冷酒数種有り。

薫り高い出汁でいただく茶そばと合鴨のしゃぶ鍋は必食!

『蕎麦すき鍋』1人前1,800円(税抜/2人前〜)
長きに渡り愛され続ける特製の和出汁ベースの鍋は満足度120%! 栄養価が高く、ヘルシ ーな合鴨をしゃぶしゃぶでいただこう。鴨と相性抜群の新鮮な無農薬野菜が一緒に楽しめる。さっぱりとした味わいだから、茶そばまでペロリといける♪ただく際には自家製の柚子胡椒もお忘れなく。鴨肉の旨味が滲み出た鍋の魅力に取り憑かれ、リピーターになるゲ ストも多数。なお、3,500円以上のコースに組み込むことも可能だ。

鯨料理もございます。

鯨料理(鯨うね・尾の身・ベーコン・竜田揚げ・塩くじら・一 夜干しなど)もございます。

穴子の玉子とじ

1人前600円(税抜)
注文は2人前〜
※写真は2人前のものです。

今の時期ならではの旬食材・穴子と山菜を、ふんわり卵と八宝だしで閉じ込めた逸品。単品でもコースでも楽しめる。

新着情報

“久留米技能工労士”の技が光る! 豪華懐石コースが今だけ半額!!

イチオシの『夏のおまかせ懐石コース』(3名~/前日迄に要予約/6/30迄)は、キノコや牛肉、ネギなどを朴葉の上で焼くことで独特の風味が楽しめる「朴葉焼き」や、稀少な鯨料理など、こちらならでは逸品がズラリと並ぶ(写真は一部一例)。通常5,000円相当のこのコースが、今だけ半額の2,500円(税抜)で味わえるから、このチャンスを見逃さないで! 予約の際には、忘れず「ノーマ・ジーンのWEBサイトを見た」と伝えよう。

久留米では珍しい鯨料理もアリ!

高級な稀少食材・鯨を使った逸品もぜひ堪能して♪
鯨うね・尾の身・ベーコン・竜田揚げ・塩くじら・一夜干し
など
お店の基本情報
店名 天然魚自然食料理 筑後路
TEL 0942-35-0846
アクセス 西鉄久留米駅から車で5分 バス停[通町二丁目]、[六ツ門]近く
住所 久留米市日吉町11-4 地図を見る
営業時間 18:00~23:00
定休日 不定
HP http://www.goo.gl/xKxUzK
備考 電話がつながらない場合はコチラ 090-7455-5203
予算・お支払い
平均予算 2,980円〜(飲み放題別)
カード利用等 不可
設備・詳細情報
貸切
キャパシティ 1F20名様、2F30名様収容可能
席数・形態 個室・座敷・掘りごたつ席有
駐車場 近くに有料Pあり
こだわり 飲み放題/コースあり/堀ごたつあり/個室あり/座敷あり/貸切可/駐車場あり/携帯つながる/女子会/接待・ビジネス/お子様・ファミリー/宴会・パーティ
その他 冠婚葬祭、結納、お祝い事、接待に
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