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中国料理 上海酒家

伝統と革新が相まった本格中華の名店

TEL0942-39-8139

アクセス六ツ門交差点近く

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お店のメニュー情報

トマトチャーハン

600円(税別)
トマトペーストと生トマトで味付けしたこちらは、[上海酒家]ならではの逸品。炒めることで酸味を抑え、イタリアントマトが持つ甘さを存分に引き立てている。化学調味料を使用していないのも嬉しい♪

フカヒレの姿煮! (100~500g)

 時価
肉厚で中から溢れ出す極上エキス。約1週間かけて香辛料などで仕込んだ「フカヒレ」を、干し貝柱・海老など魚介エキスが凝縮されたスープで長時間煮込んだ中華三大珍味のひとつ!

デザート各種

古蓮さんの抹茶アイスクリーム400円
杏仁豆腐400円
胡麻団子(5個)1,000円

ひとくちで魅了する「雲白片肉」

茹でた豚バラ肉を薄切りにし、胡瓜・葱に香味料やおろしニンニクを合わせた、冷製ソースで食す!

黒いダイヤ!干し海鼠と鮑が奏でる美味しさ 「紅焼海参鮑魚」 

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特製スープに北海道産「干し海鼠」と「鮑」の旨味を染み込ませた上海料理の逸品。中華ならではの食感と深い味わいを堪能下さい。

大海老のチリソース炒め(5尾)

 2,000円(税抜)
素材本来の旨味が味わえる大振りな海老と特性チリソースの見事なコンビネーションにプロの技が光る!甘さと辛さが一体となりながらも、それぞれがくっきりとした味わいで、クセになること必至だ。

牛ミスジの揚げガーリック炒め

税抜1,500円
 この夏新登場のこちらは香港中華料理をアレンジした一品。食欲をそそる香り豊かな揚げニンニクが味のある牛ミスジによく絡んでいる。ビール片手に、またチャーハンにかけるのも店主オススメの裏ワザだ♪

豚バラ肉の角煮(2個より) 蒸しパン付き

1,400円(税抜)
数種類の香辛料と自家製ソース。皮つき豚肉を油で揚げ、4時間セイロで蒸して油抜きした、コラーゲンたっぷりこだわりの逸品。

活アワビと椎茸の醤油煮込み

8,000円(税抜)~(前日迄に要予約)
 アワビと干し椎茸の旨味がたっぷり♪ アワビは調理直前まで活かしておくことで軟らかさを引き出している。優しくまろやかな味付けがヤミツキ必至だ。

新着情報

新年快樂! 感動を呼ぶ中華!! 年の始めは華やかに…

 『千福コース 2時間飲み放題付』の注目は、今冬より登場した新メニュー「皮付き豚バラと鶏肉焼き」と「大肉だんごの黒酢サラダかけ」! 他にも「前菜盛り合わせ(ヨダレドリ・タコのゴマ和え・焼豚の又焼)」や「エビチリ」、香ばしい香りが食欲を刺激する「地鶏とにんにくの茎炒め」、「魚の揚げ物 木の子ソース」「あんかけ焼きそば」「炒飯」「海老蒸し餃子」「ゴマ団子」など、贅を尽くした中華料理が集結する。

●千福コース 2時間飲み放題付5,000円
(10品+2時間飲み放題/4名〜/前日迄に要予約)

【NJ読者特典】「杏仁豆腐」or「アイスクリーム」サービス(12/24迄)

コースを予約すると、今だけ「杏仁豆腐」or「アイスクリーム」がサービスに!
(コース利用・予約時に「NJを見た」と伝える・12/24迄)

詳細は上の「クーポン」をチェック♪
お店の基本情報
店名 中国料理 上海酒家
TEL 0942-39-8139
アクセス 六ツ門交差点近く
住所 福岡県久留米市六ツ門町2-16 第5泉屋ビル6F 地図を見る
営業時間 11:30〜15:00、17:00〜OS21:30(日曜OS21:00)
定休日 不定
HP http://shanghaishuka.jimdo.com
備考
予算・お支払い
平均予算 3,000円〜(飲み放題別)
カード利用等 利用OK
設備・詳細情報
貸切 不可
キャパシティ 最大50名
席数・形態 テーブル席30席、座敷60席、個室(6名~50名)
駐車場 提携P有(スギモトパーキング割引券進呈)
こだわり 飲み放題/コースあり/セットメニューあり/カード利用OK/個室あり/座敷あり/駐車場あり/携帯つながる/女子会/接待・ビジネス/ランチ/お子様・ファミリー/宴会・パーティ/ボトルキープあり
その他 1人3,000円〜の利用で駐車割引券を進呈
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